Monthly Archives: December 2016

Meta Mate “RAW” 100g – gefriergetrockneter Mate Tee aus Brasilien (ungeräuchert)

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Bewertungskriterien:

  • Intensität: Der Mate Tee schmeckt eher mild
  • Zubereitungsmöglichkeit: Optimal ist diese Yerba mit einer Calabaza zu genießen. Das Wasser sollte nicht heißer als 80 Grad sein.
  • Geschmacksnote: Die Yerba schmeckt nach natürlichem Mate Tee, da er nicht geräuchert ist.
  • Stängel: Die Yerba hat wenig Stängel
  • Staubgehalt: gering

Empfehlung ( Neutrinker): Diese Yerba ist für Neutrinker sowie auch Mate Kenner zu empfehlen, die den natürlichen Geschmack von Mate Tee mögen

Beschreibung/Kurzbericht + Empfehlungen (Benotung)

Meta Mate “RAW” wird in den naturbelassenen brasilianischen Regenwäldern und von Hand geerntet und durch ein spezielles Trocknungsverfahren schonend gerocknet, damit zahlreiche Vitamine und Mieralstoffe erhalten bleiben.

Jakob V. (Erfahrener Mate-Tee Trinker)

“Man merkt das der Tee nicht geräuchert ist. Sehr natürlicher Geschmack, deshalb auch sehr eigen.  Note 2”

Daniel M. (Erfahrene Mate-Tee Trinkerin)

“Ich mag stärkere Sorten lieber. Geschmacklich ist er aber unbedingt zu empfehlen. Aufgrund der Milde ist er für Neutrinker zu empfehlen. Note 2″

Janice K. (Erfahrene Mate-Tee Trinkerin)

“Schmeckt mild und hat einen hoher Koffeingehalt. Note 2+″

Oliver B. (hat schon einige Male Mate Tee getrunken)

“Mild, schmeckt leicht nach Spinat.  Note 3+″

El Moncayo Compuesta 1kg

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El Moncayo Compuesta 1kg

El Moncayo

Bewertungskriterien:

  • Intensität: Der Mate Tee schmeckt eher mild
  • Zubereitungsmöglichkeit: Optimal ist diese Yerba mit einer Calabaza zu genießen. Das Wasser sollte nicht heißer als 80 Grad sein.
  • Geschmacksnote: Die Yerba schmeckt nach verschiedenen Kräutern
  • Stängel: Die Yerba hat kaum Stängel
  • Staubgehalt: hoch

Empfehlung ( Neutrinker): Diese Yerba ist nur bedingt für Neutrinker zu empfehlen, aufgrund des hohen Staubgehaltes und der somit etwas schwierigeren Zubereitung

Beschreibung/Kurzbericht + Empfehlungen (Benotung)

Dieser Mate Tee stammt aus Uruguay und hat eine sehr vielfältige Kräutermischung. Die enthaltenen Kräuter wie Boldo, Quebracho, Zitronenverbene, oder Sarandí sind typisch für diese Region. Sehr zu empfehlen ist diese Yerba für alle die Mate Tee mit Kräutern lieben.

Jakob V. (Erfahrener Mate-Tee Trinker)

“Dieser Mate Tee wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und schmeckt nicht so bitter aufgrund der zahlreichen Kräuter. Es empfiehlt sich zudem, den Mate Tee mit anderen zu kombinieren. Note 1-”

Daniel M. (Erfahrene Mate-Tee Trinkerin)

“Da es sich um eine Komposition aus Yerba Mate und etlichen Kräutern handelt, schmeckt er auch intensiv danach. Es ist ein sehr angenehmes Trinkerlebnis. Note 1″

Janice K. (Erfahrene Mate-Tee Trinkerin)

“schmeckt nach Kräutern und ist sehr erfrischend. Note 2″

Oliver B. (hat schon einige Male Mate Tee getrunken)

“mild im Geschmack, hat etwas von Krätertee.  Note 3″